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大妈把鸡蛋煎出新花样,每天500个鸡蛋不够卖
作者:冷魅公子阅读量:512发布时间:2020-02-27 06:35:36
导读:本文是来自甘肃省临夏市的网友投稿,由冷魅公子编辑发布关于大妈把鸡蛋煎出新花样,每天500个鸡蛋不够卖的内容介绍

原标题:大妈把鸡蛋煎出新花样,每天500个鸡蛋不够卖

鸡蛋的营养价值丰富,很多人每天都会吃鸡蛋,鸡蛋的做法也非常多,常吃的就是煎蛋、蒸鸡蛋羹、水煮鸡蛋、荷包蛋等,做法不同味道也不同,街边的小摊很多把鸡蛋做成卤鸡蛋、茶叶鸡蛋来卖,还有的做成一些小吃,比如常吃的鸡蛋饼等,鸡蛋的吃法很多,用得也很多,但把鸡蛋做成这样的小吃,很多人都没有吃过,一起来看看吧!

大妈把鸡蛋打在一个大盆子里,然后用搅拌器搅拌均匀,放入适量的盐,就跟平常煎鸡蛋差不多,但大妈煎鸡蛋的方法非常独特,大妈的小摊上有一个大铁锅,锅烧热后,大妈往上面刷了一点油,油不能太多,多了吃起来就会觉得油腻。

锅里刷上油后,大妈把搅拌均匀的鸡蛋舀在一个漏桶里面,然后把鸡蛋均匀的漏在锅里,漏满后,大妈再拿起一根筷子,然后把锅里的鸡蛋卷起来,小吃就做好了。

大妈把卷好的鸡蛋小吃放在旁边的盘子里,放得微凉后,装进袋子里,密封好,20块钱一袋,来买的顾客非常多,每天500个鸡蛋不够卖 ,很多外地人都来几包几包的买,吃的时候蘸一点酱料,味道非常好吃。

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